工作台的橱窗都是那种通透的，上面从天花板到工作台面上方用透明玻璃隔开，留下工作台面上方四五十厘米的空间做敞开的窗口。
蓝丰仁叫几个新生也去点菜、刷卡，他自己拿着装好菜料的饭盆，走到左边部分的工作台窗口，把饭盆放在台面上。
黄显彩让两个同学先点菜，他拿着饭盆站着四处观察起来。
蓝丰仁说现在人少，所以比较快就能炒好。平时这个台面上摆满了等着炒的菜，在高峰期排队时间就比较久，里面几口锅都没闲着*流着炒菜。
左半部分的工作间里，可以看到三四口大锅在炉灶上，旁边的工作台上摆放着油盐酱醋，以及不知道什么佐料之类的盆盆罐罐。目前工作间里只有两个厨师在，一个手握大铲正炒着菜，另外一个厨师则端着一盆已经炒好的菜走出来，将它放在工作台面窗口外，对外面大喊一声：
“葱爆羊肉，好咯！”
厨师看了下
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